泰國曼谷趴趴走:四處閒逛吃吃吃


旅遊中除了四處趴趴走,另一項最重要的事就是享受美食。在曼谷除了有泰國的美食外,各國的料理也一樣都沒有少。在泰國曼谷趴趴走的這段時間,銀狐品嘗了許多不同的食物,除了泰國的傳統食物外,還有日本料理、韓國烤肉等多種不同的料理。

以下是銀狐本次在泰國吃的部份食物:

很多人在泰國都吃過MK,這間HOT POT可以說是『吃到飽』的MK,除了有各式的火鍋食材外,它還有壽司、熟食以及現做的料理。不過它不像MK到處可見,銀狐只知道其中兩家分店的位置。照片上的這間店位於Seacon Square,在一個非常大的商場中。

在曼谷的百貨公司或是商場,都可以看到像是這樣的美食街,有的用餐券、有的用磁卡,在這些地方吃飯可以享受到各種不同的食物。照片是位於BTS National Stadium站的百貨公司MBK六樓的美食街。

油雞飯【泰語:靠滿改】是很常見的食物,在飯上面鋪了雞肉,然後搭配獨特的沾醬和一碗雞骨熬的清湯,吃起來味道很特別。照片中的油雞飯除了有常見的白切雞肉,還加了一份炸雞肉。

這碗是鴨肉稞條【不知道泰語是什麼】,是銀狐看到有人買然後就跟著買的。湯底有點鹹、味道也比較重,寬寬薄薄的稞條泡在湯裡很入味。

這碗是米粉【泰語:米南】加肉片丸子 ,配料銀狐是用比手畫腳的方式點的。丸子很Q、肉片普通、 米粉不錯,湯底是清澈的高湯,很清鬆的就可以吃完。

這盤銀狐是看其他人點了然後跟著叫的,所以也不知道名稱叫什麼。吃起來的感覺像是廣式炒麵,但是麵比較粗而且口感有些粉粉的,麵上面放上配料然後再淋上勾芡,麵條會因此變得軟軟硬硬的。

這份是豬腳飯【泰語:靠咖(二聲)姆(二聲)】,也是很常見的食物。豬腳的部份包含了肉和皮,如果不喜歡較油的皮也可以和老闆說不要皮。銀狐還加了一顆滷蛋,湯汁混著拌著飯吃很下飯。

這是建興,可千萬不要被不肖的計程車載去『建興好(這是坑人的黑店)』。這間店的名菜是咖哩炒蟹,不過銀狐只有一個人吃不完所以沒有點。建興在曼谷有五間分店,銀狐去的是位於MRT Huai Khwang站的分店。

在建興銀狐點了三樣,由上至下分別是蟹肉炒飯、炒蠔以及蘆筍炒蝦。蟹肉炒飯旁的那一碗小小的東西,裡面那綠色的辣椒非常的辣;炒蠔吃起來就像是台灣的蚵仔煎,淋上甜辣醬配炒飯吃起來很棒;蘆筍炒蝦很普通沒什麼特色,下次會點別的菜試試。

在泰國有許多日本餐廳,這些餐廳都有各式各樣的套餐,當一個人吃飯的時候,吃這些套餐是很方便的選擇。其中Fuji這間店到處都有,所以銀狐也在這裡吃了好幾餐。

Fuji的套餐花樣很多,而且外觀上看起來就很漂亮,泰國的年青人也很喜歡吃日本料理的樣子,用餐時間店裡總是擠滿了人,有時候遇到人多的時候還要排隊等位子呢。

在曼谷有很多地方晚上會聚集許多的攤販,這些攤販賣的食物也很有特色。上面那張照片賣的是烤魚,下面的那張照片賣的是烤雞腿。買這些食物,然後再配上糯米飯和青木瓜沙拉就是一頓豐盛的晚餐。

除了以上的這些照片,銀狐這一次在泰國還吃了許多美食。不過有時候顧著吃忘了照相,沒有辦法留下記錄給大家看看,這些美食,就只能留在銀狐的心中了。


2 comments

  1. 鴨肉粿條我在猜是不是guei diao nam~ bedˇ 我最近也有在學泰語, 用老師交的規則去推看看XD

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