Posted by 聽說道樂屋台開了二店，馬上就抽出了時間前去探一探。二店的位置距離本店並不遠，不過搭乘捷運的話士林站的二號出口比較近，所以就搭乘捷運來到了士林。二店的晚間是從五點開始營業的，我抵達的時候大約是五點三十分，還不到用餐的熱門時間，店內的客人並不多，因此立刻就能入座。和本店不同，二店採用的是售票機，站在售票機前看了一下子，原本是有想要點二店才有的特殊口味。不過想一想第一次來到二店，還是先試試豚骨，於是就點了豪華豚骨拉麵。
在櫃台的座位坐下後，等待拉麵上桌前仔細觀察了一下二店的環境。整間店的裝潢風格和本店很像，座位的數量似乎比較少，不過因為是室內，而且是密閉空間，因此有冷氣。在這樣的熱天裡吃拉麵，店裡有冷氣真的比較舒服。本店受限於場地，基本上是開放空間，所以夏天去吃總是會熱得滿頭大汗，因此就用餐的環境來說，二店比起本店要好上許多。而且，或許是因為二店開張還沒有太久，很多人也還不知道二店的存在，因此客人的數量也沒有本店那麼多。想去二店嘗一嘗的同好，請不要錯過現在這個好機會。
拉麵上桌了，先仔細觀察一下。為了和本店的豪華豚骨拉麵相互比較一下，我還從手機中找出當初在本店拍的照片好好的比對了一下。和當初我在本店吃的豪華豚骨拉麵相比，二店的這碗豪華豚骨拉麵的湯的顏色明顯的比較乳白色，拿起湯匙嘗了一口，發現口味上也略有不同。照店家的說法，二店賣的豚骨是鹽味豚骨，因此味道相對來說沒有本店那麼重。配料的部份，叉燒換成有肥肉的叉燒，而且有用火烤過。另外的差異則是把黑木耳換成了高麗菜。
當初在本店的時候，我對道樂屋台的豚骨湯底的印象就不錯，它的口味雖然很重，不過卻不會給人死鹹的感覺。而二店的這個調整後的鹽味豚骨，個人則是更喜歡，吃起來感覺負擔更少、更順口。麵條是細麵，也很配這個湯底，因此很快的我就把整碗拉麵吃光了。要說這碗拉麵裡有什麼我比較不喜歡的，應該就是那個偏肥的叉燒。個人覺得它的肥肉比例高了些，所以在夾起來的時候很容易散掉，咬起來的時候少了口感。不過整體來說，這碗豪華豚骨拉麵是我喜歡的口味，而且它的價位並不算高，未來一定會再來吃。
地圖
銀狐 Silver Fox。一個在遊戲業打滾30年的老頭，現在則是半退休狀態的說書人。有空喜歡玩玩遊戲，談談遊戲產業的事。喜歡出國旅遊，四處吃吃美食增加體重和膽固醇，當當兼職的遊戲顧問、做遊戲的評測，玩一玩自己有興趣的遊戲。