台北長安西路大稻埕魯肉飯的腿庫飯

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幾天前網路上看了一篇文章,介紹幾間台北有名的滷肉飯,看了之後就讓人好像立刻跑去吃碗滷肉飯。既然想吃,就立刻行動,想起在後車站那一帶有間大稻埕魯肉飯也是相當有名,之前一直沒有過去試試,於是就趁這次心血來潮跑去試試。

大稻埕魯肉飯位在後火車站華陰街商圈的小巷內,我是先搭捷運來到北門,然後從北門往承德路的方向走去,在承德路上看到苦茶之家的招牌時轉入小巷內,最後在巷子內找到了這間店。大稻埕魯肉飯的店面很小,店內的座位不多。這間雖然位在熱鬧的市場中,不過整間店相當的整潔,給人很舒服的感覺。

大稻埕魯肉飯採用的是先自行點餐然後用餐後再結帳的流程。在櫃台上有內用和外帶的點餐單,客人在上面標示自己想吃的餐點後交給櫃台,等一陣子餐點就會送上桌。這間店雖然叫大稻埕魯肉飯,不過卻不是只有賣魯肉飯,另外還有控肉飯、豬腳飯以及腿庫飯的選擇。經過一番考慮之後,我決定點一碗腿庫飯(65)。除了這些主食之外,店家也有一些小菜和湯品,所以我又另外加點魯鴨蛋(15)、滷筍絲(30)以及一碗金針排骨湯(50)。

很快的餐點就送來了。腿庫飯的肉份量還滿多的,碗上鋪得滿滿。除了肉之外,還有一些黃瓜片和酸菜搭配,加點的魯鴨蛋也放在腿庫飯上一起送來,整碗給人的感覺就是很好吃的樣子。先夾一片腿庫送入嘴裡,肥瘦的比例相當不錯,吃起來有肥肉的滑嫩也有瘦肉的咬勁,搭配一點白飯和酸菜,吃起來的感覺很棒。

魯鴨蛋很結實,咬開之後可以看到滷得算是滿透的,所以裡面的蛋白部份也有著滷透的味道。滷筍絲的味道很普通,略帶一點點的酸味。不過它不像有些店裡的滷筍絲那麼長條,而是切得比較小段。至於金針排骨湯味道很清,在吃完重口味的腿庫飯後用它來清一清嘴裡的油膩正好。雖然這些餐點的份量看起來似乎並不多,不過全部吃完還是有飽足感的。如果會覺得不夠,那麼再加點一碗魯肉飯也可以。

地圖

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