Posted by 本週剛好有機會要去台中一趟。既然難得去一趟台中，當然要找幾間台中的拉麵店嘗嘗。查了一下台中的拉麵店資料後，決定要先去嘗試一下麵友間評價相當不錯的山下公園的拉麵。
我是搭國光客運去台中的，選擇的是台北經由朝馬抵達台中的巴士。巴士在經過朝馬站來到台中市區後，在一個名叫科博館的站下車。下車的位置就在台灣大道廣三Sogo百貨的附近，過個馬路就可以來到山下公園所在的金典綠園道商場。
來到金典綠園道三樓，繞了一小圈才找到山下公園店面的位置。如果不是裡面的等候區有著許多拉麵的圖片，還真沒認出那塊區域就是拉麵店。抵達的時候距離開店時間還有十幾分鐘，所以就先坐在店外的座位等候開店。
開店的時間到了，立刻就被店員招呼可以到點餐機進行點餐。山下公園的拉麵有好幾種口味，最後我選擇的是鹽味雞豚清湯拉麵加上叉燒繁盛。在點餐機上還有看到叉燒飯和煎餃也很不錯的樣子，但考慮到晚上還想到夜市吃吃喝喝，這一次只好先放棄了。
很快的拉麵上桌了。在加點了叉燒繁盛的狀況下，這碗拉麵看起來非常的壯觀。三種不同的叉燒、溏心蛋、鵪鶉蛋、五大片的海苔以及青菜，豐富的配料讓人看了很舒服。搭配這清澈的湯是細細的麵條，在青蔥的點綴下看起還很可口。
照慣例先喝口湯，這湯很好入口。搭配著細細的麵條，將配料一起送入嘴裡，每一口都可以感受得到這碗拉麵的用心。三種不同的叉燒中，那一大片炙燒的叉燒口感非常好，略帶肥油的五花肉叉燒在炙燒後有著火烤的香味，十分的美味。
就這碗拉麵的表現來看，難怪這間店在麵友之間有著不錯的評價。可惜我並不是住在台中，所以沒有辦法經常來品嘗這碗拉麵。旁邊的客人點的叉燒飯的香味，以及煎餃那誘人的金黃色外觀也不斷的誘惑著我，看樣子是還要再找時間去台中再來給它吃一次啦。
地圖
銀狐 Silver Fox。一個在遊戲業打滾30年的老頭，現在則是半退休狀態的說書人。有空喜歡玩玩遊戲，談談遊戲產業的事。喜歡出國旅遊，四處吃吃美食增加體重和膽固醇，當當兼職的遊戲顧問、做遊戲的評測，玩一玩自己有興趣的遊戲。