台灣台北金山南路來了就吃的五色五味牛肉麵

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傍晚出門運動後,回家的路上在金華街的巷子裡看到這間店。看內部的裝潢,有點像是一間拉麵店似的,於是就停下腳步多望了幾眼。胖胖的老闆看到有人站在店門口就出來打招呼,原來是一間有賣牛肉麵的麵店。剛好也差不多該吃晚餐了,所以就決定試試這間店。

這間名叫『來了就吃』的麵店賣三種口味的麵,分別是初來乍到雞腿麵、麻辣嬌香雞腿麵以及五色五味牛肉麵,所以我就選了牛肉麵。麵條有粗和細的兩種選擇,我選擇了個人比較喜歡的粗麵條。然後老闆又詢問了麵條喜歡的口感,我則是要求比較Q彈的口感。

很快的牛肉麵上桌了,看起來就非常的美味。照慣例,先喝口湯嘗嘗,入口的除了有牛肉的味道之外,還有鮮甜的蔬菜味。咬一口牛肉,應該是牛腱的部位,不過已經燉得相當的軟嫩入口即化。這第一口就讓我很喜歡,所以就接著多喝了幾口湯。


接下來嘗嘗麵條,寬扁的粗麵條有著相當有彈性的口感,咬起來很不錯。這種有彈性的麵條也常的合我的胃口,所以立刻一口接著一口吃。另外搭配的還有一大塊煮得很透的紅蘿蔔以及酸菜、青蔥。

這間店的店面並不大,店內就是沿著吧檯的大約十個座位。店內很整潔,搭配的餐具也很精製。每個座位會有一個木製的托盤,拖盤裡放著湯匙、筷子以及一組茶具。在麵還沒有上桌以前,老闆會倒給客人一杯茶,這杯清涼的茶在吃完麵之後可以清一清嘴裡的油膩感,也非常的不錯。

據老闆說,這間店才剛開一個月左右。能夠這麼早就發現到這間店,我的運氣真的不錯。這間店正好在我平常運動或是散布的距離內,所以代表著我應該很快的就會再來嘗試它其他口味的麵。

地圖

備註:雖然這間店的地址是金山南路,不過店面的入口其實是在金華街183巷。而且Google Map標示的位置略有一點點偏,所以各位到了那邊可能要張大眼睛注意看一下。


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