身為無業遊民的好處之一,就是早上不用急著起床,也不用匆忙的趕去上班。如果想的話,還可以找個地方悠閒的吃頓早午餐。大多數的早午餐都是西式的,有時會想要吃點中式的,於是找了資料發現這間名叫軟食力的店。
軟食力(Soft Power)有兩間分店,分別是六張犁店與行天宮店,那天早上我去的是行天宮店。它就位在行天宮後方的巷子裡,從中山區戶政事務所旁的巷子走進去,只要幾步路就會看到這間位在公寓一樓的店面。
軟食力賣的早餐有軟蛋餅、飯糰以及饅力堡這三大類。當初會找到這間店,是因為它賣的蛋餅是所謂的粉漿蛋餅,和一般麵皮的蛋餅在口感上有很大的不同。而這間店的饅力堡,是用饅頭來取代漢堡的麵包,所以也相當的特別。
當初會想來吃這間店,就是為了吃它的粉漿蛋餅,所以首先就看看菜單中有那些口味可以挑選。軟食力的軟蛋餅有很多不同種的口味,看了半天決定還是點標準的雙蛋經典。然後加65元升級套餐,加了地瓜球和紅茶。
蛋餅套餐上桌了,看起來相當的美味。旁邊的地瓜球還搭配了沾醬,於是就沾了點沾醬先吃了顆地瓜球。蛋餅很不錯,厚厚的餅皮裡夾著蛋,口感和咬起來的感覺很飽滿。吃著吃著覺得這樣的份量當早午餐似乎不太夠,於是又加點了一份灶咖控肉的饅力堡。
饅力堡的裡面夾了一大塊的控肉,另外還有荷包蛋、花生粉和肉鬆等等的配料,看起來就非常的有份量。咬一口饅力堡,裡面的控肉味道很不錯。這種將饅頭切成兩半當作漢堡麵包的方式挺有趣的,吃起來的口感雖然不像漢堡,不過也另有一番風味。
這是一間滿有趣的店,店內賣的中式早餐單價雖然略高一些,不過口味都非常有特色。這一次吃過軟蛋餅和饅力堡,還有飯糰還沒有試過。不過肚子已經飽了吃不下,所以這個就留給下次再來試試吧。
軟食力地圖
銀狐 Silver Fox。一個在遊戲業打滾30年的老頭,現在則是半退休狀態的說書人。有空喜歡玩玩遊戲,談談遊戲產業的事。喜歡出國旅遊,四處吃吃美食增加體重和膽固醇,當當兼職的遊戲顧問、做遊戲的評測,玩一玩自己有興趣的遊戲。