7-Eleven 的咖啡訂閱制使用感想


號稱是超商龍頭的 7-Eleven(以下文章中用小七來稱呼它)跟隨著全家便利商店的腳步,近期也推出了咖啡訂閱制的服務。身為一位咖啡中毒者,每天早上起床後總是邊喝咖啡邊看遊戲新聞,因此發現小七推出了這個服務後立刻就去試用了一下。

7-Eleven

7-Eleven 的咖啡訂閱制(官網連結

什麼是訂閱制呢,簡單的說就是使用者預先付一筆費用,然後在期限內可以使用服務的一種制度。這樣的制度,在很多行業都可以看到。而小七的這個咖啡訂閱制,就是使用者先付一筆固定的費用,然後在期限內可以領取限定杯數的咖啡。

就以銀狐平常在喝的拿鐵來說,使用小七的訂閱制 30 天內可以領取 20 杯的拿鐵,而預付的費用則是 715 元(以拿鐵的原價 55 元來說差不多是打 65 折,每杯不到 36 元)。對於常喝便利商店咖啡的消費者來說,這價格算是相當不錯的優惠價。

訂閱後使用的感覺如何呢

實際使用訂閱制之後的感覺,就是這是一個打著訂閱制名號的限時限量咖啡預購制。的確,它的付費方式是以 30 天為一個週期,當這個週期到了之後就會進行扣款,讓使用者獲得下一個週期的 30 天 20 杯咖啡。就這個部份來說,的確是有訂閱制的感覺。

但是,如果您是一位每天都在喝咖啡的人,那麼這 20 杯的咖啡很容易就在不到 30 天的期限內就喝完了。也許你會想,那就再付下一個週期的錢就好了。但在小七的這個訂閱制中,當你前一個訂閱還沒到期之前,你是不能進行續訂的。

就以上圖為例,我當初是在 1 月 21 日進行訂閱的,但因為我幾乎每天都有喝,所以還沒有到 30 天的週期結束前,我就已經喝完了 20 杯的咖啡。當我想要付費續訂下一期的咖啡時,系統告訴我要等到 2 月 20 日才能夠續訂。

訂閱制的概念是透過這個訂閱的過程,把消費者綁住,讓消費者每天都來領取訂閱的物品,這樣就可以避免消費者跑去別的地方消費。以小七這個訂閱制來說,當消費者在期限到期前就喝完了該週期的數量時,不是就等於讓消費者跑去其他的店消費了嗎?

備註說明:全家的咖啡訂閱制其實也和我腦海中想的訂閱制有很大的不同,兩個月 10/20 杯的這個數量,感覺也不過就是有領取期限的特價咖啡而已。不過全家的咖啡訂閱制我沒有實際使用過,不確定當期限內的咖啡喝完了是否可以直接續訂而不需要等續訂日期。

其實,只要在系統裡增加一個當消費者當期的咖啡已經領完時,可以主動續訂下個週期,然後同時根據續費的日期來決定下次續訂日就好。這樣的設計在規劃上並不算很困難,實作上的難度應該也不會很高,但很可惜的小七並沒有想到這件事,沒有這樣的設計。

雖然我上面說這樣設計應該不會很難,不過小七這個 App 的 UI/UX 很可怕,而且經常出現系統故障的狀況,像是之前就發生過停機維護導致消費者無法領取咖啡的狀況,我還受到那個事件的啟發寫了『談談營運遊戲時關於維護該注意的幾件事』這篇文章呢。

如果咖啡訂閱制這樣設計呢

寫到這裡不禁要想,如果這個訂閱制是由我來設計,那麼我會怎麼做。想了一下,我覺得我應該會這樣設計:

同樣的是以 30 天為一個週期,拿鐵的價格訂為 900 元。消費者在這個時限內,每天都可以領取一杯咖啡。假設消費者在這個週期內領了 20 天,那麼換算下來每杯的價格就是 45 元;若是領了 25 天,那麼換算下來每杯的價格就是 36 元(和現在制度的價格差不多);若是有位消費者 30 天都有去領,那麼每杯的價格就是 30 元。

由於咖啡訂閱制有綁定領取的店,只能到固定的店領取。以正常上班族來說,如果將領取的店設定在公司附近,除非住家與公司非常的近,否則大多數的人應該不太可能每天都領,因此 30 天的領取數量會落在 22 到 25 天左右。在這樣的設計下,也許這個訂閱制更有誘因。

用這樣的制度,一方面鼓勵消費者每天都去領咖啡,因為可以享有更多的優惠價。另一方面對於每天只喝一杯咖啡的消費者來說,就不會出現續訂日期還未到,但訂閱的咖啡已經喝完所以跑去喝其他店的咖啡的狀況。用優惠綁住消費者,同時還可以消滅消費者去其他對手的店裡消費的機會,應該會比較好吧。


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