Posted by 原本位在宜蘭羅東的醉心拉麵（臉書粉絲頁）是一間我有興趣的店。但是開在宜蘭，想到交通時間實在是很讓人頭痛。結果幾個月前看到它因為房租到期決定搬到新北市，當然是要抽時間去吃一吃它。
這間拉麵店的晚場是由晚上五點開始，搭乘捷運來到頂溪站走到這間店只要幾分鐘的時間。開店前來到店門口，由於店內只有九座位，我剛好是第十位，所以第一輪沒有辦法入座。
門口的小妹依序幫客人點餐、登記號碼，同時告知客人大約什麼時候可以入座。因為我就是接下來的第一位客人，所以我沒有離開直接坐在店門口等候。
第一輪的客人陸陸續續用餐結束後順利的入座，我點的是櫻桃鴨醬油清湯拉麵。由於拉麵的配置只有鴨叉燒和豬叉燒，所以我又加點特盛，這樣又增加了豬叉燒和雞叉燒。
拉麵上桌後照慣例先喝點湯。以這清湯有著醬油的香味，入口時有點略鹹。在點餐的時候小姐有提醒醬油的味道會比較鹹，如果怕太鹹的話可以點鹽味，看樣子下次可以來試試。
搭配這個醬油清湯的是細的麵條，這個麵條搭配醬油清湯很不錯。三種叉燒的話，鴨叉燒個人很喜歡，可惜小片了些。豬叉燒的咬勁很不錯，外表還有黑胡椒的香味。雞叉燒就比較普通，和其他拉麵店的感覺差不多。
以這碗拉麵來說，醬油的味道略鹹，所以下一次再來的話會試試鹽味，應該會更合我的口味。吃完這碗拉麵，沿著旁邊的小巷一路走到文化路，左前方就是另一間排隊名店。永和這一帶又多了一間好吃的拉麵店，真棒。
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醉心拉麵地圖
銀狐 Silver Fox。一個在遊戲業打滾30年的老頭，現在則是半退休狀態的說書人。有空喜歡玩玩遊戲，談談遊戲產業的事。喜歡出國旅遊，四處吃吃美食增加體重和膽固醇，當當兼職的遊戲顧問、做遊戲的評測，玩一玩自己有興趣的遊戲。