2022/10/24 食記:泰國曼谷 Sukhumvit Soi 31 Mensho Tokyo 濃厚雞白湯拉麵

位在泰國曼谷的 Mensho Tokyo(粉絲頁),是一間來自日本的拉麵店。在疫情期間沒有辦法出國時看到它的資料,就將它記錄在地圖上。這次出國來到曼谷,就決定去這裡吃它一碗拉麵。

Mensho Tokyo

這間店位在曼谷 Sukhumvit Soi 31 巷口 RSU Tower 內,雖然說馬路的這一側也有入口,不過店家實際讓客人們排隊等候的位置其實是在 RSU Tower 內。外面的天氣再熱,躲在建築物內吹著冷氣等候座位比較輕鬆。

我大約下午一點左右來到這裡,這個時候前面大約還有五組客人在候位。不過很快的隨著用餐結束的客人陸續離開,等了大約十分鐘就順利的入座。店內座位還不少,包含吧台應該有超過二十個座位吧。

打開菜單翻了一下,拉麵的種類還滿多的,從拉麵、沾麵、擔擔麵到油そば有好多不同的選擇。來之前有做過一點功課,知道這間店的特色就是它們的自家製麵,於是決定店個人喜歡的雞白湯來試試。

濃厚雞白湯拉麵有四個不同的價位,差別就在配料的不同。如果是在台灣的拉麵店,通常我第一次會點最基本的,嘗過喜歡的話以後再來點配料較多的。但因為這間店在曼谷,不是想來就可以來,於是我決定直接點價位最高的豪華版。

豪華版的濃厚雞白湯拉麵主要就是配料比較多,除了基本的豬叉燒之外還有鴨肉。另外還有高麗菜、筍乾、烤乾的金針菇以及青蔥等等。另外在麵的上面還有一沱鰹魚熬出來的醬。

雞白湯的味道相當濃厚,不過配置的金屬大湯匙用起來有點不習慣。搭配這個麵條的是略粗的捲麵,很會吸附湯汁,所以在品嘗麵條的時候也可以一併享受到雞白湯的美味。

這碗拉麵的味道相當不錯,不過價位的話略嫌高了些。除了拉麵我另外點了一瓶Singha出的柚子蘇打,最後結帳的金額加了服務費和稅金則是570泰銖。雖然現在泰銖匯率跌了不少,不過換算成台幣這一餐還是要將近500台幣了。拉麵在泰國真的是昂貴的食物,不能常吃呀。

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Mensho Tokyo 地圖

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