2022/10/28 食記：泰國芭達雅 Bake n Brew 早餐

文章目錄

Bake n Brew 這間店，是十月底十一月初在芭達雅渡假的時候去吃的一間早餐店。吃膩了飯店千篇一律的早餐，那天早上決定找間餐廳吃早餐，於是就找到了這間店。

Bake n Brew 食記與心得

第一次來到這間店，不知道該點什麼好。在翻閱菜單後，我決定點一份起司義大利臘腸帕尼尼（Panini Salami n’ Mozzarella）和一杯熱拿鐵。

帕尼尼（Panini）指的是壓烤過的三明治，在麵包裡面放入各種配料，然後進行壓烤後麵包的外皮會變烤得脆脆的。我點的這個帕尼尼裡的配料則是有被稱之為 Salami 的義大利臘腸以及蕃茄，再加上起司烤了之後會呈現融化的模樣，非常的美味。

在點餐前翻閱菜單的時候，發現這間店的選擇還滿多的，除了有各式各樣早餐拼盤以及常見的餐點之外，也有義大利麵、焗烤等等可以當作主食的料理。由於早餐無法吃這麼多花樣，於是在離開芭達雅的最後一天早上我又來到這間店。

第二次來到這間店，我則是點了一份 Egg Royale。所謂的 Egg Royale 其實就是包含了鮭魚的班尼迪克蛋（Egg Benedict）。這份主餐店家店家還提供各種麵包讓客人自由搭配，於是我挑了其中兩片不同口味的麵包，並且搭配了蜂蜜醬。

至於飲料的部份，上一次來的時候有看到其他桌的客人點了個放在鐵桶中的飲料。仔細看看菜單發現這是個名叫冷壓果汁（Fresh Cold Pressed Juice）的飲料，身為好奇寶寶的我自然就跟著點了一份。口感很特別，放在裝了草的鐵桶中上桌，喝起來更是滿滿的草味。

吃了兩次，感覺很不錯。把這間店記錄在我的 Google Map 上，以後若是再到泰國芭達雅的話，可以再來這間店吃早餐。

歡迎到『銀狐的美食吃吃吃（分類連結）』閱讀其他的食記。

【備註】不知道為什麼 Google Map 上的地標顯示一直都會出現錯誤訊息。所以上面的地圖標記的是這間店對面的按摩店。

在 Instagram 查看這則貼文

Howard Tsai（@sfoxstudio）分享的貼文

銀狐 Silver Fox。一個在遊戲業打滾30年的老頭，現在則是半退休狀態的說書人。有空喜歡玩玩遊戲，談談遊戲產業的事。喜歡出國旅遊，四處吃吃美食增加體重和膽固醇，當當兼職的遊戲顧問、做遊戲的評測，玩一玩自己有興趣的遊戲。