Posted by 四 月 銀 狐 在 曼 谷 的 時 候，在 Terminal 21 Rama 3 這 間 百 貨 公 司 的 地 下 美 食 街 看 到 這 間 名 叫 京 都 TORI ら ー め ん（HACHICKEN）的 拉 麵 店，因 為 看 它 的 菜 單 還 滿 吸 引 人 的，而 且 價 格 也 不 算 貴，於 是 就 走 進 去 吃 了 一 碗 拉 麵。
食記與感想
有 去 過 泰 國 曼 谷 的 人，應 該 知 道 在 BTS Asok 站 旁 有 間 Terminal 21 百 貨 公 司。這 間 百 貨 公 司 的 特 色，就 是 它 充 滿 了 航 站 的 元 素，百 貨 公 司 的 每 一 層 採 用 一 個 國 家 的 裝 潢 風 格，因 此 在 樓 層 間 移 動，就 像 是 在 不 同 的 國 家 間 旅 遊 似 的 非 常 的 有 特 色。
由 於 曼 谷 的 Terminal 21 百 貨 公 司 的 成 功，所 以 該 集 團 後 續 又 陸 續 在 不 同 的 地 點 開 了 好 幾 間。而 這 間 位 在 曼 谷 Rama 3 路 的 Terminal 21 Rama 3 就 是 最 新 開 張 的 一 間。這 間 的 規 模 比 起 原 本 在 BTS Asok 的 那 間 還 要 大，但 因 為 交 通 相 對 比 較 不 方 便 一 些，所 以 知 名 度 感 覺 略 低 一 些。
前 往 Terminal 21 Rama 3，銀 狐 先 搭 BTS 到 Chong Nonsi，然 後 轉 搭 BRT 到 Charoen Rat 。走 出 Charoen Rat 站，前 方 就 會 看 到 這 間 百 貨 公 司，步 行 大 約 三 到 五 分 鐘 就 可 以 抵 達。而 京 都 TORI ら ー め ん（HACHICKEN）就 位 在 Terminal 21 Rama 3 地 下 的 美 食 街。
京 都 TORI ら ー め ん 的 拉 麵 有 四 種 口 味，分 別 是 醬 油、柚 子 塩（ゆ ず 塩）、味 噌 以 及 白 湯，每 一 種 口 味 再 依 據 配 料 內 容 的 不 同，有 幾 種 不 同 的 選 擇。每 種 口 味 中 價 位 最 高 的，就 是 同 時 包 含 有 溏 心 蛋 以 及 雞、鴨 叉 燒 的 特 別 版（ス ペ シ ャ ル）。
當 天 想 吃 比 較 清 淡 的 口 味，而 且 想 要 同 時 品 嘗 兩 種 不 同 的 叉 燒，所 以 我 選 擇 了 柚 子 塩 拉 麵 特 別 版（ゆ ず 塩 ら ー め ん ス ペ シ ャ ル ）。另 外 還 有 Set Menu 可 以 選 擇，於 是 我 選 擇 了 加 49 泰 銖 附 一 份 炸 雞 塊 的 Set 3 套 餐。
拉 麵 上 桌，這 柚 子 塩 拉 麵 特 別 版 的 湯 看 起 來 很 清 澈，上 面 浮 著 一 點 點 油 光，搭 配 的 麵 條 是 細 細 的 白 麵 條。上 面 有 雞、鴨 兩 種 叉 燒 各 兩 片，以 及 兩 片 雞 肉。另 外 還 有 半 顆 溏 心 蛋，蛋 黃 是 幾 乎 全 熟 的 熟 度。其 他 則 是 還 有 紫 洋 蔥 丁、青 蔥 以 及 幾 條 柚 子 細 絲。
以 拉 麵 來 說，這 碗 柚 子 塩 拉 麵 並 沒 有 給 人 太 深 的 印 象，雞 湯 的 味 道 很 清，雖 然 加 了 柚 子 的 細 絲，但 湯 裡 幾 乎 沒 有 它 的 香 味。白 細 麵 很 普 通，也 沒 留 下 什 麼 印 象。三 種 叉 燒 中 反 而 是 雞 肉 個 人 覺 得 最 好 吃，雞 和 鴨 的 叉 燒 都 遠 遠 比 不 上 在 台 灣 吃 過 的 幾 間 拉 麵 店。這 碗 麵 價 位 不 算 貴，不 過 沒 有 讓 人 想 再 來 吃 它 一 碗 的 衝 動。
歡 迎 到『銀 狐 的 美 食 吃 吃 吃（分 類 連 結）』閱 讀 其 他 的 食 記。
店家資料
- 店家網站：京都TORIらーめん（HACHICKEN） Facebook 頁面
- 店面地址：356 Rama III Rd, Bang Khlo, Bang Kho Laem, Bangkok 10120 Thailand
- 營業時間：10:00 – 22:00（Terminal 21 Rama 3 百貨公司營業時間）
京都TORIらーめん（HACHICKEN）地圖
關於京都TORIらーめん（HACHICKEN）
這 間 店 標 榜 來 自 京 都，所 以 特 別 上 網 查 了 一 下 資 料，才 知 道 它 是 京 都 八 起 庵 進 軍 泰 國 開 的 拉 麵 店。店 名 還 刻 意 取 了 和 八 起 庵（HACHIKIAN）發 音 有 那 麼 一 點 點 相 似 的 HACHICKEN。不 過 八 起 庵 本 身 賣 的 是 雞 肉 相 關 的 料 理（特 別 是 高 檔 的 雞 肉 火 鍋），所 以 嚴 格 來 說 拉 麵 並 不 是 它 們 的 專 長，難 怪 銀 狐 吃 了 之 後 不 覺 得 有 什 麼 特 別。
我的美食 IG
銀狐 Silver Fox。一個在遊戲業打滾30年的老頭，現在則是半退休狀態的說書人。有空喜歡玩玩遊戲，談談遊戲產業的事。喜歡出國旅遊，四處吃吃美食增加體重和膽固醇，當當兼職的遊戲顧問、做遊戲的評測，玩一玩自己有興趣的遊戲。