Posted by 鶴 田 屋 （ Tsurudaya ） 從 大 直 搬 到 南 京 東 路 華 航 大 樓 附 近 之 後 ， 因 為 交 通 變 得 比 較 方 便 ， 所 以 每 隔 一 段 時 間 就 會 跑 來 一 趟 。
鶴田屋（Tsurudaya）的食記
今 天 晚 上 很 想 吃 漢 堡 排 ， 馬 上 腦 海 中 就 出 現 鶴 田 屋 （ Tsurudaya ） 的 店 名 ， 於 是 晚 上 六 點 不 到 就 前 來 報 到 。
或 許 是 因 為 還 不 到 晚 餐 熱 門 的 時 段 吧 ， 這 時 的 鶴 田 屋 沒 有 午 餐 時 間 那 麼 熱 鬧 。 走 進 店 內 店 員 給 我 安 排 了 座 位 ， 就 打 開 菜 單 漢 堡 排 的 那 頁 ， 開 始 思 考 今 晚 要 吃 什 麼 。
鶴 田 屋 的 漢 堡 排 在 菜 單 上 叫 日 式 洋 食 排 餐 ， 可 以 選 擇 牛 豬 混 合 漢 堡 排 或 是 全 豬 肉 漢 堡 排 。 在 份 量 上 ， 則 是 有 200g 、 250g 、 350g 以 及 450g 這 四 種 大 小 可 選 擇 。 今 晚 有 點 餓 ， 所 以 我 選 擇 了 350g 的 牛 豬 混 合 漢 堡 排 。
在 漢 堡 排 的 醬 汁 的 部 份 ， 則 是 有 兩 種 基 本 （ 紅 酒 牛 肉 醬 與 義 式 番 茄 醬 ） 以 及 兩 種 要 額 外 加 價 （ 和 風 橙 醋 醬 與 香 蒜 洋 蔥 醬 ） 的 可 以 選 擇 。
每 一 份 日 式 洋 食 排 餐 都 附 白 飯 、 沙 拉 和 湯 。 如 果 是 不 吃 牛 肉 的 人 ， 可 以 把 洋 蔥 湯 替 換 成 幾 種 簡 單 的 飲 料 。 如 果 覺 得 這 樣 份 量 還 是 不 夠 的 話 ， 菜 單 上 還 有 許 多 可 以 額 外 加 點 的 餐 點 。
點 餐 之 後 ， 就 可 以 聽 到 廚 房 裡 傳 來 拍 打 漢 堡 排 的 聲 音 。 沒 多 久 ， 漢 堡 排 就 放 在 熱 騰 騰 的 鐵 盤 上 端 了 出 來 。 鐵 盤 上 除 了 漢 堡 排 和 醬 汁 ， 還 有 許 多 炸 薯 條 以 及 少 量 的 蔬 菜 。
拿 刀 把 漢 堡 排 切 開 ， 切 面 立 刻 流 出 了 許 多 的 肉 汁 。 切 塊 的 漢 堡 排 可 以 沾 附 的 醬 汁 吃 ， 直 接 送 入 口 中 （ 很 燙 要 小 心 ） 也 非 常 的 美 味 。 將 漢 堡 排 切 開 時 的 小 肉 末 放 到 白 飯 上 ， 配 合 著 白 飯 一 起 吃 也 很 不 錯 。
漢 堡 排 很 好 吃 ， 白 飯 的 份 量 雖 然 不 多 ， 但 以 我 的 食 量 來 說 算 是 足 夠 。 整 個 套 餐 吃 了 很 過 癮 ， 這 間 鶴 田 屋 （ Tsurudaya ）是 一 間 值 得 重 複 光 顧 的 店。
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鶴田屋（Tsurudaya）店家資料
- 網 頁：鶴田屋（Tsurudaya）Facebook 頁面
- 地 址：台北市南京東路三段109巷3號
- 營業時間：11:30 – 14:00 / 17:00 – 21:00
鶴田屋（Tsurudaya）的餐點
- 日式洋食排餐（牛豬混合漢堡排） 350g $410+
- 醬汁：紅酒牛肉醬
- 附白飯、沙拉、湯
鶴田屋（Tsurudaya）地圖
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銀狐 Silver Fox。一個在遊戲業打滾30年的老頭，現在則是半退休狀態的說書人。有空喜歡玩玩遊戲，談談遊戲產業的事。喜歡出國旅遊，四處吃吃美食增加體重和膽固醇，當當兼職的遊戲顧問、做遊戲的評測，玩一玩自己有興趣的遊戲。