作者：銀狐

上個星期在拉麵社團看到台北又有新的拉麵店開張，是同屬於博多一幸舍同集團底下的另一個品牌博多幸龍。該店在3/9、3/10兩天有買一送一的活動，據說也排得很厲害。不太想去湊這個排隊的熱鬧，所以拖到今天中午才去嘗試看看。

在基隆路曾經有間名叫大志軒的拉麵店是許多麵友相當喜愛的拉麵店，不過受到鄰居的投訴所以結束了營業。之前有看到情報，大志軒的老闆轉到水源市場開店，不過一直沒有時間過去看看。這一天剛好在公館附近又有空，於是就來看看改名為勝千代的這間拉麵店。

第一次吃到悠然的拉麵已經是一年前了。那時悠然打著創作拉麵、淡麗拉麵的名號吸引了銀狐目光，於是抽了時間過去品嘗。就當時整體的感覺來說，銀狐覺得悠然是間非常有特色的拉麵店。雖然它的配料和一般拉麵店有些不同，甚至可以說是有點邪道，不過拉麵的品質以

位在雙城街的麵屋壹慶，應該算是2018年開張的眾多拉麵店中很熱門的一間店。從開幕之後，經常都大排長龍。如果不是在開店前就去，通常排個30分鐘是很常見的事。這間店主打的泡系拉麵，也是非常少見的，因此讓它的知名度大增。

去吃日本燒肉的時候，總是很喜歡點牛舌。那獨特的口感，以及燒烤後的香味，都是銀狐很喜歡的。聽說在台北開了一間牛舌專賣店，在查了資料之後，立刻就抽出了時間去試試。

聽說林森北路又開了一間新的拉麵店，前幾天還有試食的活動。不過沒有趕得上試食，只好在正式開店的第一天來試試。這間麵屋千雲的位置，就是原本鏡花水月的位置。原本鏡花水月的外表看起來像是一間酒吧，而麵屋千雲在重新改裝後日式風味十足，如果不是門口的招

幾天前網路上看了一篇文章，介紹幾間台北有名的滷肉飯，看了之後就讓人好像立刻跑去吃碗滷肉飯。既然想吃，就立刻行動，想起在後車站那一帶有間大稻埕魯肉飯也是相當有名，之前一直沒有過去試試，於是就趁這次心血來潮跑去試試。