銀狐的美食吃吃吃 - 銀狐 Silver Fox 的碎碎唸

泰國曼谷京都TORIらーめん（HACHICKEN）ゆず塩らーめんスペシャル食記 | 2023-04-07

四月銀狐在曼谷的時候，在 Terminal 21 Rama 3 這間百貨公司的地下美食街看到這間名叫京都 TORI らーめん（HACHIC

疫情前去泰國時，有次在 Silom Complex 這間百貨看到一間名叫 Omu 的蛋包飯專店，當時吃了之後覺得味道不錯。好不容

這間名叫麵屋辰吉的拉麵店，是道樂拉麵體系繼之前的隱家之後推出的另一個新品牌，販賣的拉麵品項當中有個鴨白湯相當吸引我，所以決定在試賣的第一天就來品嘗品嘗。

本來今天晚上打算到蘆洲吃拉麵的，不過下午在拉麵社團看到這間神無月拉麵（Ramen Kannasuki）試營運的消息，於是就取消原本的計劃，跑來安和路看看這間新開的拉麵店。

Khao Soi，泰北金麵，是泰國北部的各種料理中相當知名的一種麵類食物。由於使用的麵條是黃金色的麵條，所以也被人稱之為金麵。（資料來源：維基百科）這間位在芭達雅的 Khao Soi Chiang M

疫情前到泰國玩時，發現 Arno’s 這間店。當時在這間店吃了頓熟成牛排印象非常好，所以 2022 年底到泰國時，又跑去曼谷的某間分店再吃了一頓。除了牛排之外，還有其它的餐點，當時看菜單就

中午出門到中山北路南京東路那一帶辦事，辦完事情已經快要下午一點鐘，準備找個地方吃飯。這個時候抬頭就看到麵屋一燈（Menya Itto）的招牌，於是就往它的方向走去。

麵屋羽金（Menya Hanekin）這間店，是 2022 年 12 月才在麗水街開張的一間拉麵店，賣的是烏骨雞熬煮的雞白湯拉麵。

Bake n Brew 這間店，是十月底十一月初在芭達雅渡假的時候去吃的一間早餐店。吃膩了飯店千篇一律的早餐，那天早上決定找間餐廳吃早餐，於是就找到了這間店。

十月底前往泰國前上網找到這間麵鮮醬油房周月（Shugetsu）。原本計劃再去吃曼谷的大勝軒，不過找資料時發現那一帶有這間店（粉絲頁），賣的也是沾麵，於是就將它標記在地圖上，打算到時候去看看。