位於捷運忠孝敦化站附近的山嵐拉麵,是一間來自北海道札幌販賣豚骨系為主的拉麵店。近期從官方的Facebook頁面得知,這間店因為合約即將到期,六月份就會結束營業。雖然說在公館也有分店,但這間官方稱之為台

位於捷運忠孝敦化站附近的山嵐拉麵,是一間來自北海道札幌販賣豚骨系為主的拉麵店。近期從官方的Facebook頁面得知,這間店因為合約即將到期,六月份就會結束營業。雖然說在公館也有分店,但這間官方稱之為台
這兩年台灣雞湯系的拉麵相當熱門,許多雞湯系的拉麵紛紛冒了出來。在這之中,位在小南門附近的重熙老麵是一間相當具有特色的店。小南門又叫重熙門,重熙老麵的重熙兩字就取自這個城門的名稱。
興安街的麵Sato是銀狐很喜歡的一間拉麵店。過了2019年的農曆年後,官方的粉絲頁宣佈推出了新的口味。前一陣子,銀狐已經先去品嘗過它的鰹香鹽味soba,當時的感覺是口味有點重。至於另外還有一碗新口味的
上個星期在拉麵社團看到台北又有新的拉麵店開張,是同屬於博多一幸舍同集團底下的另一個品牌博多幸龍。該店在3/9、3/10兩天有買一送一的活動,據說也排得很厲害。不太想去湊這個排隊的熱鬧,所以拖到今天中午
在基隆路曾經有間名叫大志軒的拉麵店是許多麵友相當喜愛的拉麵店,不過受到鄰居的投訴所以結束了營業。之前有看到情報,大志軒的老闆轉到水源市場開店,不過一直沒有時間過去看看。這一天剛好在公館附近又有空,於是
第一次吃到悠然的拉麵已經是一年前了。那時悠然打著創作拉麵、淡麗拉麵的名號吸引了銀狐目光,於是抽了時間過去品嘗。就當時整體的感覺來說,銀狐覺得悠然是間非常有特色的拉麵店。雖然它的配料和一般拉麵店有些不同
位在興安街台北大學建國校區旁的麵Sato一直是銀狐很喜歡的一間拉麵店,從它們開幕營業之後,銀狐就曾經多次前去品嘗它們的拉麵。過了農曆新年,在麵Sato的官方Facebook粉絲頁上看到它推出了新口味,
位在雙城街的麵屋壹慶,應該算是2018年開張的眾多拉麵店中很熱門的一間店。從開幕之後,經常都大排長龍。如果不是在開店前就去,通常排個30分鐘是很常見的事。這間店主打的泡系拉麵,也是非常少見的,因此讓它
去吃日本燒肉的時候,總是很喜歡點牛舌。那獨特的口感,以及燒烤後的香味,都是銀狐很喜歡的。聽說在台北開了一間牛舌專賣店,在查了資料之後,立刻就抽出了時間去試試。
聽說林森北路又開了一間新的拉麵店,前幾天還有試食的活動。不過沒有趕得上試食,只好在正式開店的第一天來試試。這間麵屋千雲的位置,就是原本鏡花水月的位置。原本鏡花水月的外表看起來像是一間酒吧,而麵屋千雲在