台北麵屋真登的特製薰鹽拉麵

位在捷運南京三民站附近的麵屋真登,是個人很喜歡的一間拉麵店。這間店主打的淡麗系湯底,無論是鹽味還是醬油我都很喜歡,因此雖然距離我的生活圈稍為遠一點,不過還是常跑來吃。有的時候這間店也會推出一些限定的拉

台北大北路道樂拉麵的濃厚雞白湯拉麵

聽說士林的道樂二店有推出限定的雞白湯拉麵,喜歡雞湯系拉麵的我立刻就抽出了時間去探一探。星期二的下午下了一場大雨,不過來到位在大北路的道樂二店時,店內已經坐了不少客人。稍微等了一下前面的客人購買餐券後,

台北興安街麵Sato的煮干醬油soba

興安街的麵Sato是銀狐很喜歡的一間拉麵店。過了2019年的農曆年後,官方的粉絲頁宣佈推出了新的口味。前一陣子,銀狐已經先去品嘗過它的鰹香鹽味soba,當時的感覺是口味有點重。至於另外還有一碗新口味的

台北八德路博多幸龍鹽味豚骨拉麵

上個星期在拉麵社團看到台北又有新的拉麵店開張,是同屬於博多一幸舍同集團底下的另一個品牌博多幸龍。該店在3/9、3/10兩天有買一送一的活動,據說也排得很厲害。不太想去湊這個排隊的熱鬧,所以拖到今天中午

台北林森北路創作拉麵悠然的醬油拉麵

第一次吃到悠然的拉麵已經是一年前了。那時悠然打著創作拉麵、淡麗拉麵的名號吸引了銀狐目光,於是抽了時間過去品嘗。就當時整體的感覺來說,銀狐覺得悠然是間非常有特色的拉麵店。雖然它的配料和一般拉麵店有些不同