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銀狐 Silver Fox 的碎碎唸

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標籤: The Helix

2019/12/14 No comments

泰國曼谷 EmQuartier Arno’s 的乾式熟成肋眼牛排

身為一個愛吃肉的人,就算是到了泰國,也至少會安排一個晚上找間不錯的牛排館來吃頓牛排。泰國是個觀光客很多的國家,要找間牛排店當然不會很困難。不過,要找間價位不會高得嚇人,然後牛排的品質也在水準以上,那就

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sfoxstudio

sfoxstudio
位在建國南路假日花市旁的樂幸拉麵,是去年(2021)台灣疫情爆發的時候開幕的拉麵店。由於它的位置距離我住的地方很近,當我去大安森林公園跑步的時候更是順路,因此當我想吃濃厚的豚骨拉麵並且不想跑得太遠的時候,就會選擇到這間店來吃它一碗拉麵。
今天也是運動後直接過來吃拉麵,快要晚上七點鐘店內正客滿。登記了名字電話後等了一下子,就有空位可以入座了。照慣例點了濃厚豚骨拉麵並且加點了溏心蛋後,很快的一碗有著濃濃背脂的拉麵就上桌了。我選擇搭配的是粗麵條,咬起來的口感很不錯。配料則是有豬叉燒、雞叉燒、筍乾、蔥絲、洋蔥丁以及海苔,是很豐盛的一碗拉麵。
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店名:樂幸拉麵
地址:台北市建國南路一段288號
餐點:濃厚豚骨拉麵 $240 溏心蛋 $30
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日向洋食 Hinata,是一間隱身在士林大西路上的日式洋食店。所謂的日式洋食店,指的是那種賣受到西方影響的日本料理,像是咖哩、蛋包飯、漢堡排、拿坡里義大利麵等等這一類的料理。這間外表看起來不是很起眼,而且躲在距離士林夜市略有一段距離的店,就是一間充滿著昭和風情的日式洋食店。
本來是想要吃它們的限量漢堡排的,但是店員說已經沒有了,只好改點原本預先想好的紅酒牛肉咖哩。日向洋食的店面不大,一樓沒有幾個座位。據說樓上還有座位,不過我沒有走上去看過所以不確定上面有多少座位。紅酒牛肉咖哩的味道滿重的,搭配著白飯很下飯。牛肉是肋條,相當的有咬勁。
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店名:日向洋食 hinata
地址:台北市士林區大西路35號
餐點:紅酒牛肉咖哩 $280+
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位在淡水的雞道樂,是道樂體系下一間專賣雞湯系拉麵的店。距離上一次到這間店已經有半年了,一直很想念它的雞清湯拉麵(還有蝦仁餛飩),不過因為淡水實在是太遠,一直抽不出時間再去一趟。今天好不容易下午比較空,於是就早早出發搭乘捷運往淡水去。來到店門口剛過五點沒多久,店內雖然已經有客人但還沒滿座,於是就排隊點餐順利入座。
這麼久沒來當然點的是讓我想念的豪華雞清湯拉麵,價格比起半年前略漲了10元,不過內容相當的豐富。除了有溏心蛋、雞叉燒、豬叉燒之外,最重要的是有兩顆蝦仁餛飩。這些配料和紫洋蔥丁搭配著細的麵條,在金黃色的雞清湯裡顯得非常的可口。這碗拉麵味道讓人非常滿意,雖然來回要花上兩個小時左右的車程,不過還是相當值得的。
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店名:鷄道樂
地址:新北市淡水區公明街55-2號
餐點:豪華雞清湯拉麵 $250
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這間位在華山公園附近巷子裡的木白甜點咖啡屋,印象中之前是開在行天宮那一帶的,大約是2021年的時候才搬到現在的位置。因為我經常會出門到華山公園走走運動,有次在巷子裡發現了它,就進去喝了杯咖啡,發現這間店的甜點相當的有水準,所以又陸續來了幾次。
最近的天氣很熱,走在路上都覺得人快要蒸發了,就算是下班時間的六點鐘還是很熱。走到林森北路忠孝東路口的時候就想找個地方休息一下,於是就走進了木白甜點咖啡屋,點了杯冰的蜂蜜拿鐵,再搭配一個檸檬塔來慰勞一下自己。今天點的這個檸檬塔名叫滿月,在上面那白色的是義式蛋白霜,搭配著酸酸甜甜的檸檬塔非常好吃。
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店名:木白甜點咖啡店
地址:台北市中正區林森北路9巷23-2號
餐點:滿月 $150 冰蜂蜜拿鐵 $160
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前一陣子有位網友做了張25格雙北拉麵 前一陣子有位網友做了張25格雙北拉麵店賓果表(當然雙北不只這25家),勾了一下發現上面的25間店我吃過24間,唯一沒吃過的是一間名叫美濃屋的拉麵店。印象中這間美濃屋也算是滿老的一間拉麵店,為什麼會到現在我還沒有去吃過也真的是很謎,於是今天就決定過去補上這一碗。
快五點半來到店門口,一進門就看到店貓坐在門口招呼客人。店內除了我之外,只有另外一位客人,於是就在櫃台的座位坐下。看了一下菜單,點了最基本的喜多方拉麵以及煎餃。喜多方拉麵是醬油口味的拉麵,這碗喜多方拉麵的配料很簡單,有三片薄薄的叉燒和筍乾,然後湯上浮著一些蔥花,吃起來算是比較清爽的口感。
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店名:美濃屋
地址:台北市中山區新生北路一段108之1號
餐點:喜多方拉麵 $190
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之前看到這個寶可夢仙草奶凍的時候,就跑了住家附近的全家便利商店都沒有看到。隔了大約一個月,昨天意外的在某間店看到架上還有兩個,就買一個回來吃吃啦。我買到的這個是伊布的圖案,滿可愛的呢。
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店名:全家便利商店
餐點:寶可夢仙草奶凍 $40
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這熱死人的天氣讓人沒有胃口,但是該吃飯的時候還是要吃,這個時候就想起前幾天看到之前曾經去過的稻町家食堂好像有新的菜單,而且這個新的菜單剛好是我喜歡吃的漢堡排和蛋包飯的組合。挑自己喜歡吃的東西,就算是再熱的天氣也吃得下去,於是就搭捷運來到雙連站。
稻町家食堂中午是12點開始營業,我早到了差不多十分鐘。好在附近有屋簷,所以可以躲在陰影下乘涼。店面一開我就立刻走進店內吹冷氣,在角落的座位坐下後點了已經想好的漢堡排蛋包飯定食。這個定食包含著一份上面放著漢堡排的蛋包飯,然後有涼拌小菜、沙拉、醃蘿蔔以及湯搭配,整體來說份量不少。漢堡排不錯,蛋包飯也是我愛吃的,是不錯的一份午餐定食。
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店名:稲町家食堂
地址:台北市大同區赤峰街85號
餐點:漢堡排蛋包飯定食 $308
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之前到京站樓上看電影時,就注意到二樓這間店,於是特別挑了時間來試它的和食早午餐。主食的部份可以由烤雞腿、雞胸、豬排、鮭魚排以及漢堡排這五項中挑選,然後搭配和食早午餐的套餐。套餐的內容包含了湯、沙拉、玉子燒、開胃小菜、水果以及兩顆烤飯團,看起來十分誘人。
原本是想吃它的起司漢堡排佐紅酒醬的,但是早上看到菜單上的鹽麴烤雞腿就變心了,漢堡排就留給下次到一號店搭配它的洋食早午餐組合吧。這烤雞腿不錯,肉很嫩很好入口,搭配著沙拉以及開胃小菜很不錯。兩個飯團分別是起司和祡魚炒蛋,味道倒是相當不錯。比較可惜的是兩種口味的飯團都沒有捏實,所以拿在手上吃很容易散掉,要小心的用海苔包好才可以避免分屍的慘劇。
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店名:糀日和 Kouji Cafe 京站二號舖
地址:台北市大同區承德路一段1號2樓
餐點:鹽麴味噌烤雞腿和食早午餐套餐 $398
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年紀越來越大,吃拉麵的時候會刻意選擇比較清淡的口味,看到山嵐推出了限定的鹽味拉麵就非常的心動。山嵐分店去過好幾間,剛好這間賣限定鹽味拉麵的板橋新埔店沒有去過。於是看了一下有賣的日期,挑了個週二中午去吃這碗限定十碗的鹽味拉麵。
山嵐拉麵的板橋新埔店座位還滿多的,店內一位師傅要負責所有的工作真是辛苦。在點餐機點了限定拉麵並且加點了溏心蛋後,就坐下來等候拉麵上桌。這碗鹽味拉麵的湯是用雞骨和蛤蜊熬的,口味比預期的稍微油一點,不過搭配大量的紫洋蔥丁和青蔥、蔥花就感覺沒那麼油。湯底加了茶香雞油,所以略帶一些淡綠色,入口的感覺還滿不錯的。
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店名:山嵐拉麵 板橋新埔店
地址:新北市板橋區民生路三段122號1樓
餐點:限定鹽拉麵 $300 溏心蛋 $40
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