Posted by 十月底前往泰國前上網找到這間麵鮮醬油房周月（Shugetsu）。原本計劃再去吃曼谷的大勝軒，不過找資料時發現那一帶有這間店（粉絲頁），賣的也是沾麵，於是就將它標記在地圖上，打算到時候去看看。
這間店位在曼谷 Sukhumvit Soi 49 一個名叫 The 49 Terrace 的地方，距離大馬路有點距離。那一天我剛好早上在這一帶閒逛，於是就決定中午的時候到這間店看看。
這間店中午是11:30開始營業，我大約五分鐘前到。來到店門口的時候，前面有一個媽媽帶著小孩也在等候開店。很快的營業時間到了，店員開門後招呼我們入座。
坐下後店員送上菜單，並且說明今天因為是平日，所以有買一送一的活動。雖然買一送一聽起來很吸引人，不過我只有一個人，肚子裝不下兩碗拉麵，所以我決定點它們的午餐套餐。
這個午餐套餐價格269泰銖，可以從五種這間店主打的拉麵中挑選一項，然後再搭配一份前菜。看了一下菜單，當然優先點這間店最知名的沾麵（單點225），然後選擇煎餃（單點85）這項前菜。
點完餐後面陸陸續續又來了不少客人，很快的店內就坐了八成滿。看這些來用餐的客人，大多數看起來像是上班族，而他們很多是兩兩一組點買一送一的套餐，半價的優惠果然相當具有吸引力。
沾麵和煎餃很快就上桌了。這沾麵的沾汁不像我們在台灣習慣吃的沾麵那樣濃稠，看起來比較清淡，裡面有著大量的叉燒丁和蔥花。先簡單嘗了一口沾汁還滿油的，如果不稀釋的喝會覺得像在喝油。
夾一撮麵條放入沾汁中，稍微放一段時間讓麵條多吸附一些沾汁，然後將麵條送入嘴裡。麵條很Q，咬起來的口感也不錯，沾汁雖然直接喝有點油，不過這樣用麵條沾了吃味道就中和了許多。
這種形態的沾汁個人並不是很愛。麵條的口感我雖然覺得不錯，但是這種較稀而且帶一點酸味的沾汁比較不合我的口味。看看鄰桌點的其他口味的拉麵，如果下次再來的話我應該不會再點這個沾麵。
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麵鮮醬油房周月（Shugetsu）地圖
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銀狐 Silver Fox。一個在遊戲業打滾30年的老頭，現在則是半退休狀態的說書人。有空喜歡玩玩遊戲，談談遊戲產業的事。喜歡出國旅遊，四處吃吃美食增加體重和膽固醇，當當兼職的遊戲顧問、做遊戲的評測，玩一玩自己有興趣的遊戲。